Là cha mẹ, ai cũng mong muốn mang đến những điều tốt đẹp và hoàn hảo nhất cho bé yêu, tránh xa mọi nơi có nhiều rủi ro, nguy hiểm, nhất là khu vực bếp. Nên bố mẹ thường tự tay chế biến, chuẩn bị bữa ăn mà không cho trẻ tham gia. Nhưng bạn có biết, cùng bé vào bếp mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời, giúp khơi gợi và trang bị nhiều kỹ năng sống, phẩm chất quý giá, đặc biệt là tính kiên nhẫn và sự thông minh vượt trội cho trẻ
Nấu ăn là chuỗi hoạt động với rất nhiều công đoạn. Ở mỗi bước, bé sẽ học hỏi được vô vàn kiến thức và kỹ năng khi bạn đồng hành cùng bé đấy! Đầu tiên, hãy dạy trẻ lựa chọn nguyên liệu tươi mới sẽ quyết định độ ngon và dinh dưỡng của món ăn. Từ đó, bé sẽ không còn phàn nàn, mà háo hức tham gia khi cùng mẹ dành nhiều thời gian tuyển lựa từng quả cà chua đỏ tươi, mớ rau xanh mướt.
Vào bếp thì bé dễ tiếp xúc với rất nhiều vật dụng nguy hiểm. Đây chắc hẳn là nỗi lo lắng của các bậc cha mẹ. Vậy nên, bạn hãy sắp xếp các vật dụng dễ gây tai nạn, dễ vỡ ở các vị trí cao, xa tầm tay của bé, dạy bé cách nhận biết chức năng và cách sử dụng an toàn các dụng cụ bếp đơn giản như thớt, kéo, đồ bào… Việc học cách cắt, tỉa nguyên liệu qua các dụng cụ cơ bản này sẽ giúp bé mài dũa sự khéo léo, tỉ mỉ một cách thật tự nhiên, trực quan.
Rõ ràng, với những hoạt động tưởng chừng quen thuộc và bình thường nhất tại gian bếp, chỉ cần cha mẹ quan sát và khéo léo áp dụng thì bé sẽ hình thành được tính kiên nhẫn, một phẩm chất quý giá để làm hành trang cho trẻ sau này khi gặp phải những thử thách, khó khăn trong cuộc sống.
Khi nấu ăn, bé có cơ hội sờ nắm, chạm, ngửi và nhìn để nhận biết đặc điểm, tính chất của từng loại thực phẩm. Đây là cách lý tưởng để bé trải nghiệm mọi giác quan, học cách phân tích và xác định tính chất của các loại vật liệu đầy sinh động, góp phần mở rộng tư duy và kiến thức thực tế.
Bé đang được học làm bánh dưới sự hướng dẫn của cô giáo tại DinoKinder
Mỗi món ăn đều là những thành phần và công thức khác nhau. Dạy trẻ cách kết hợp nguyên vật liệu sẽ kích thích trẻ trí tưởng tượng và sáng tạo không giới hạn của bé, và đôi khi ba mẹ hãy để bé thử “sáng chế” công thức món ăn của riêng mình nhé!
Đến công đoạn chế biến, mặc dù chỉ nhìn bạn nấu nướng nhưng nhờ sự quan sát chăm chú và liên tục, bé sẽ hào hứng khi nhận ra sự thay đổi của món ăn từ sống đến chín, trong hương vị và cả màu sắc, kích thích tính tò mò, đặt câu hỏi, giúp các tế bào thần kinh hoạt động tối ưu.
Thế mới nói, nấu ăn là phương pháp tuyệt vời để tăng cường khả năng tư duy và sự sáng tạo, nhất là ở độ tuổi mẫu giáo đang muốn khám phá cả thế giới!
Bên cạnh 2 lợi ích lớn trên, vào bếp còn giúp trẻ rèn luyện tính tự lập, tự chăm sóc bản thân trong tương lai. Bồi dưỡng cảm xúc và tình yêu thương, bé thêm quý trọng và biết ơn bữa cơm gia đình. Và điều đặc biệt, khi chính tay của mình hoàn thành 1 món ăn dù ngon hay không ngon chắc chắn bé sẽ vô cùng thích thú khi ăn. Nỗi lo trẻ biếng ăn, kén ăn sẽ không còn là cơn ác mộng của các bậc cha mẹ nữa.
Các bé hoàn thành phần trang trí cho chiếc bánh của mình
Thấu hiểu và nhận thức được giá trị của việc cho trẻ cùng vào làm bếp. Trường mầm non song ngữ khủng long nhỏ DinoKinder đã đầu tư, thiết kế tỉ mỉ Gian bếp nhí để đưa hoạt động COOKING CLASS trở thành 1 trong các chương trình năng khiếu của trường.
Một gian bếp hiện đại, hoành tráng được xây dựng tại không gian chính tầng 1 với đầy đủ trang thiết bị bếp chuyên nghiệp như: bếp điện từ chống nóng, lò nướng, lò vi sóng, tủ lạnh, khu vực rửa, đến ngăn tủ đựng gia vị … hệt như gian bếp ở nhà các bé vậy. Tất nhiên khi thiết kế, vì sự an toàn và phù hợp với vóc dáng của các đầu bếp nhí, các kiến trúc sư đã hạ chiều cao bếp và bàn ăn xuống thấp để tạo điều kiện cho bé trải nghiệm tốt nhất vào những giờ hoạt động “Cooking Class”.
Từ gian bếp này, dưới sự hướng dẫn của các cô, các bé dần học được đâu là các loại rau thơm, đâu là các loại rau – củ nấu ăn, tên của từng loại rau là gì, rau này có trong mùa nào … Nhiều ba mẹ đã vô cùng bất ngờ khi bé mới theo học tại DinoKinder vài tuần thôi mà về nhà bé đã phân biệt được rất nhiều loại rau gia vị, và còn biết rau nào nên ăn với món nào mới ngon!
Các bé vô cùng thích thú với lớp học Cooking Class tại trường
Nhằm giúp các bé thích thú các món ăn có nhiều rau củ và trái cây tươi hơn, mỗi buổi học bé sẽ được làm quen và chế biến món ăn với rất nhiều loại khác nhau, từ đó hình thành thói quen yêu thích trái cây rau củ và ăn các món này nhiều hơn trong các bữa ăn hàng ngày
Không chỉ học được cách làm bánh, cách nấu các món chè, cách làm salad … đến mỗi dịp lễ Tết, bé sẽ được học làm các món bánh, món ăn truyền thống của dân tộc. Qua từng món ăn, bé sẽ được học thêm ý nghĩa về những ngày Tết truyền thống của dân tộc và từ đó sẽ làm giàu thêm vốn tâm hồn của mình.
| Để đăng ký cho bé tham gia lớp học nấu ăn đặc biệt này, xin mời đăng ký theo thông tin TRƯỜNG MẦM NON SONG NGỮ DINOKINDERĐịa chỉ: Tầng 1-2, Block 1 KDC La Casa, 89 Hoàng Quốc Việt, P.Phú Thuận, Quận 7, TP.HCMHotline: 0987 740 068 Email: tuyensinh@dinokinder.edu.vn Fanpage: Trường Mầm Non DinoKinder Website: https://dinokinder.edu.vn/ |