Đà Lạt không chỉ nếu chân du khách bằng cảnh vật thơ mộng trữ tình, mà còn bởi thiên đường ẩm thực với những món ăn hấp dẫn. Địa điểm ăn uống Đà Lạt luôn là chủ đề được khách du lịch quan tâm khi đến đây. Hôm nay hãy cùng Sức Khỏe Sắc Đẹp khám phá 10 địa điểm ăn uống ngon bạn nên thử khi đến xứ ngàn hoa này nhé!
Nội dung
Giới thiệu về đặc sản Đà Lạt 2022
Đà Lạt, vùng đất với khí hậu ôn hòa, quanh năm mát mẻ. Nơi đây với rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp rất nổi tiếng, làm say đắm biết bao du khách.
Nhắc đến Đà Lạt ngoài những cảnh đẹp, không thể bỏ qua văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú nơi đây. Ẩm thực Đà Lạt là nơi giao thoa của 3 miền Bắc – Trung – Nam từ người dân tứ xứ tập trung về đây.
Các đầu bếp tại gia với bề dày kinh nghiệm đã chế biến lên các món ăn theo hương vị riêng biệt không thể tìm kiếm ở bất kỳ nơi đâu. Thật là điều tiếc nuối nếu đến xứ sở ngàn hoa mà không khám phá ẩm thực nơi đây.
Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch tại thành phố ngàn hoa này mà không biết những địa điểm ăn uống ở Đà Lạt, ở đâu thì hãy tham khảo top 10 địa điểm ăn uống Đà Lạt được tổng hợp dưới đây nhé.
Top địa điểm ăn uống Đà Lạt bạn không nên bỏ qua
Lẩu bò nhà Gỗ
Với cái không khí se se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một nồi lẩu nóng nghi ngút khói thì thật tuyệt vời. Nói đến lẩu ở Đà Lạt thì chắc hẳn không thể bỏ qua lẩu bò nhà Gỗ hay lẩu bò Ba Toa. Đây là quán lẩu bò lâu đời tại Đà Lạt đã hoạt động trên 10 năm được những người dân bản địa đến thưởng thức rất nhiều.
Không gian quán tuy nhỏ, chỉ xếp được khoảng 20 bộ bàn ghế nhỏ nhưng luôn là địa điểm vô cùng đông đúc. Mùi lẩu thơm nức, nước lẩu đậm đà ngọt thịt không có vị của bột nêm. Thịt “bòa” thì được hầm nhừ vừa tới, vừa có độ mềm vừa có độ dai ngọt làm bạn không cưỡng lại khi đã ăn một miếng bạn sẽ không thể ngừng ăn miếng thứ hai.
Topping lẩu thì vô cùng hấp dẫn, đầy ú ụ những miếng thịt “bòa” được thái siêu to. Ngoài ra còn có xí quách, đuôi bò, gân bò, đậu hũ,… kèm theo với nhiều loại rau và một dĩa mì trứng ăn kèm. Nước chấm thì được làm chao kèm ớt sa tế tự được nêm rất vừa ăn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 1/29 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt
- Thời gian: 10h – 22h
- Giá tham khảo: 150.000 đồng – 350.000 đồng
Bánh tráng nướng Dì Đinh
Bánh tráng nướng thì bạn có thể tìm thấy ở bất cứ con đường nào tại Đà Lạt, nhưng nếu muốn thưởng thức hương vị chính gốc thì hãy thử ngay quán Dì Đinh. Đây là một trong những quán ăn ngon Đà Lạt được rất nhiều người bản địa gợi ý khi tới xứ sở ngàn hoa.
Bánh tráng nướng Dì Đinh nằm trên con đường Hoàng Diệu đông đúc với hàng loạt món ăn ngon nhưng vẫn có thể khiến bất kỳ ai đi qua cũng phải ghé vào bởi hương vị quyến rũ. Quán luôn đông đúc nhưng vẫn khá sạch sẽ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 14h – 18h30
- Giá: 10.000 đồng – 30.000 đồng
Bánh ướt lòng gà quán Long
Bánh ướt lòng gà chính là món ăn được xuất xứ từ Đà Lạt. Bánh ướt được tráng vừa đủ dày trộn cùng nước chấm đặc biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức có thể đến con đường Phan Đình Phùng với rất nhiều quán bánh ướt lòng gà, trong số đó phải kể đến quán Long.
Điểm nổi bật của quán Long là bánh được tráng khi có khách gọi, do đó dù chờ đợi lâu nhưng hương vị bánh nóng hổi vẫn được khách hàng vô cùng yêu thích. Nước chấm chua ngọt được pha vừa miệng kết hợp với bánh ướt ấm nóng giúp xua đi cái se se lạnh của Đà Lạt.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 5.000 đồng – 30.000 đồng
- Giá: 7h – 18h
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu
Đặc trưng của Đà Lạt là không khí se lạnh, nên các món ăn tại đây đều được biến tấu một chút để phù hợp với nơi này. Bánh mì xíu mại cũng là một trong những món ăn cũng đã được biến tấu lại. Thay vì người ta sẽ cho xíu mại vào bên trong thì ở Đà Lạt sẽ chế biến thành một phần riêng để chấm cùng với bánh mì. Do đó bánh mì xíu mại phải ngồi lại quán để ăn thì mới thưởng thức được hương vị và nước dùng còn nóng hổi.
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu chính là một trong những địa chỉ ăn uống lâu đời tại Đà Lạt. Quán đông đúc vào buổi sáng và đặc biệt là vào các ngày lễ, khi tới đây bạn chú ý đi sớm hoặc phải cố gắng chờ 15 – 30 phút mới có bàn.
Mỗi phần bánh mì sẽ được kèm một bát xíu mại, có khoảng 3 cục xíu mại to tròn nóng hổi, một miếng da lợn và chả huế được phủ trên một lớp hành. Bạn nào không ăn được hành có thể dặn không bỏ hành.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 37 Hoàng Diệu, Phường 5, Tp. Đà Lạt
- Thời gian hoạt động: 6h – 9h
- Giá: 7.000 đồng – 18.000 đồng
Bánh căn Lệ
Bánh căn Lệ cũng được người dân bản địa truyền tai nhau với hương vị đặc biệt ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mãi không quên. Quán tuy chỉ có không gian khá nhỏ chỉ vài bàn nhưng lúc nào cũng vô cùng đông đúc. Cô chủ đứng ở bếp làm bánh, nếu bạn tới trễ bạn phải chờ hơi lâu. Nhưng với hương vị đặc biệt của món ăn này thì việc chờ đợi lâu hoàn toàn xứng đáng.
Chiếc bánh sẽ được nướng trong khuôn tròn trực tiếp trên lửa, trước khi đổ trứng cút vào sẽ quét một lớp dầu mỏng để dễ lấy bánh. Sau đó tùy bạn muốn ăn vị gì có thể cho thêm vào như: Tôm, bò, hay mực. Bánh được vừa phải nóng hổi nhưng không bị khô hay cứng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 44 Yersin, Phường 10, Tp. Đà lạt
- Giờ mở cửa: 6h – 15h
- Giá: 15.000 đồng – 30.000 đồng
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Thưởng thức món ăn này dù trưa hay tối đều vô cùng phù hợp với lại có thể “no cái bụng” để bạn tha hồ có sức đi khám phá xứ mộng mơ này.
Lẩu gà lá é Tao Ngộ là một trong những địa chỉ đầu bán món này. Lẩu gà được lấy nước dùng từ gà nguyên chất, sau đó cho thêm măng tươi, nấm và lá é vào sau cùng. Điều làm nên lẩu gà lá é là không có vị đậm đà hay cay xè nhưng các loại lẩu khác mà lại có vị chua nhẹ vô cùng lạ miệng.
Vị thịt gà ta vừa đủ độ mềm, không bị quá dai hoặc bở như gà công nghiệp, măng thì chua chua giòn giòn, phối hợp với nấm tạo nên vị ngọt hòa quyện với nhau khiến tất cả các giác quan vô cùng được kích hoạt mạnh mẽ. Ăn kèm với bún và bánh đa nướng giòn, thịt gà thì chấm với muối tiêu chanh.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 05, đường Ba Tháng Tư, Phường 3, Tp. Đà Lạt
- Giờ hoạt động: 10h – 21h
- Mức giá: 200.000 đồng – 400.000 đồng
Kem bơ Thanh Thảo
Dù là thành phố sương mù với không khí lạnh hầu như quanh năm nhưng kem bơ lại là món ăn được yêu thích tại đây. Nói đến các địa điểm ăn uống ở Đà Lạt thì không thể bỏ qua quán Thanh Thảo tọa lạc ngay trên đường Nguyễn Văn Trỗi. Trên con đường này có khá nhiều quán kem bơ nhưng quán nào có đông người xếp hàng nhất, đó chính là quán kem bơ Thanh Thảo.
Đây là món ăn siêu đơn giản, chỉ gồm bơ được xay thành sinh tố kèm theo một viên trắng vani thơm ngọt. Sự hòa quyện giữa hai nguyên liệu này đã đem lại một hương vị rất độc đáo khiến thực khách ăn một lần nhất định sẽ quay lại để thưởng thức món ăn này nhiều lần nữa.
Ngoài ra, quán có bán thêm các loại chè hay các loại nước khác cũng ngon không kém, nếu có dịp tới đây bạn đừng quên thưởng thức nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
- Mức giá: 20.000 đồng – 35.000 đồng
Xắp xắp Cô Năm
Xắp xắp là món ăn cực kỳ độc đáo mà bạn chỉ có thể thưởng thức đúng hương vị khi đến với thành phố ngàn hoa. Món ăn này chỉ bao gồm đu đủ được bào sợi, gan bò, rau thơm, đậu phộng cùng với nước sốt đặc biệt. Xắp xắp gần giống như gỏi khô bò nhưng đảm bảo hương vị đặc biệt hơn nhiều.
Nếu bạn muốn tìm kiếm ăn thử có thể tìm đến xắp xắp Cô Năm nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, Thành phố Đà Lạt. Quán của cô bán đã được hơn 20 năm, gắn bó với bao thế hệ học sinh ở Đà Lạt bởi hương vị độc đáo và mức giá siêu rẻ từ 10.000 đồng – 20.000 đồng dĩa xắp xắp. Đây là quán ăn ngon Đà Lạt được dân bản địa yêu thích, thời gian mở cửa từ 14h – 18h.
Ốc bươu nhồi thịt 33
Đi Đà Lạt mà lại ăn ốc có vẻ hơi khác thường nhưng có một quán ăn ốc ngon ở Đà Lạt mà bạn không nên bỏ qua đó chính là Ốc bươu nhồi thịt 33. Ốc bươu siêu to được làm sạch, nhồi thêm thịt và sả đi kèm để dễ rút thịt ra. Được hấp trong một bát to, khi phục vụ sẽ đem lên kèm một bếp than nhỏ để giữ cho ngồi ốc luôn nóng hổi và thơm ngon.
Mở nắp nồi hấp, mùi sả thơm phức hòa quyện cùng mùi ốc và thịt dậy nên mùi thơm vô cùng đặc biệt. Thịt ốc tươi, có độ dai, không có cảm giác bở nên nhai vô cùng thích. Phần thịt được nêm đơn giản cùng một chút tiêu.
Con nào cũng được nhồi đầy thịt, cùng với nước chấm tỏi ớt, thêm một chút cay của ớt tươi vô cùng đậm đà. Ngoài ra, quán còn bán nhiều món ăn khác như lẩu đuôi bò, tôm nướng hay các món mực nhưng ốc bươu nhồi thịt vẫn là món best seller của quán.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Tp. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11h – 21h
- Mức giá: 120.000 đồng – 300.000 đồng
Sữa đậu nành, bánh ngọt Tăng Bạt Hổ
Đến Đà Lạt với cái khí hậu se se lạnh vào buổi tối thì bạn nhất định nên uống sữa đậu nành. Đi tới đâu ở Đà Lạt bạn cũng có thể nhìn thấy hình ảnh của những nồi sữa đậu nành thơm phức, nóng hổi tại các khu chợ. Nhưng nếu bạn muốn tìm một quán nhỏ thưởng thức sữa đậu nành nguyên chất, nhâm nhi với chiếc bánh ngọt thì hãy đến ngay quán nhỏ trên đường Tăng Bạt Hổ.
Quán mở từ 16h nhưng bắt đầu đông đúc trở về buổi tối. Quán chỉ có vài bộ bàn ghế cùng với nồi sữa siêu to, thêm chiếc tủ kính đựng bánh ngọt. Khi có khách vào cô chủ quán luôn hỏi “nành không hay nành bò” tức là đậu nành nguyên chất hay đậu nành pha với sữa bò.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 64 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 16h – 22h
- Giá: 5.000 đồng – 22.000 đồng
Trên đây là địa điểm ăn uống Đà Lạt được người dân bản địa và khách du lịch đánh giá cao. Hy vọng chia sẻ trên của Sức Khỏe Sắc Đẹp cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Chúc bạn có chuyến đi du lịch thú vị và trải nghiệm nền ẩm thực phong phú tại Đà Lạt.