Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam. Đậu phụ được chế biến từ đậu nành và cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Vậy ăn đậu phụ có yếu sinh lý không? Hôm nay các bạn hãy cùng Sức Khỏe Sắc Đẹp tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Nội dung
Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ
Đậu nành là nguyên liệu chính để làm ra đậu phụ. Đây là một trong những món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Do đó, để biết đậu phụ có khả năng tác động và gây ảnh hưởng như thế nào với sức khỏe và sinh lý của nam giới. Chúng ta hãy tìm hiểu và nắm rõ giá trị dinh dưỡng của đậu nành.
Theo các chuyên gia nghiên cứu, trong 100g đậu nành sẽ tồn tại 400 calo, 34g chất đạm, 18g chất béo, 4g chất xơ, 24g chất bột và đa dạng các loại vitamin. Bao gồm vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin D, vitamin E,… Ngoài ra trong 100g đậu nành còn chứa các loại Isoflavones, muối khoáng natri, Calci, sắt, magie,…
Đậu phụ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bên trong thành phần của loại thực phẩm này mang cả ba chất là glucid, protein, lipid. Hàm lượng protein trong đậu nành vô cùng cao và có đến 18 loại axit amin.
Thành phần lipid có trong đậu nành tồn tại dưới dạng axit béo, hoàn toàn không có cholesterol.
Nam giới ăn đậu phụ có bị yếu sinh lý không?
Từ xa xưa, dân gian truyền miệng là ăn đậu phụ (chế phẩm từ đậu nành), khiến nam giới bị yếu sinh lý. Lời truyền miệng này xuất phát từ việc đậu nành là nguyên liệu chính làm nên đậu phụ. Trong đậu nành có chứa Isoflavones còn được biết đến với tên gọi là phytoestrogen. Isoflavones có cấu trúc gần giống với estrogen của nữ giới. Do đó, isoflavones bị lầm tưởng tác động, làm mất cân bằng và ảnh hưởng đến nội tiết tố nam. Nhưng thực tế, thành phần dinh dưỡng isoflavones không ảnh hưởng đến nội tiết tố nam và không có tác dụng nữ hóa.
Một thống kê được thực hiện tại Nhật Bản, cho thấy sử dụng đậu nành không ảnh hưởng đến sức khỏe sinh lý nam giới mà còn rất tốt cho sinh lý và sức khỏe sinh sản. Đa số người dân Nhật Bản đều sử dụng các chế phẩm từ hạt đậu nành. Kết quả là nồng độ testosterone của đàn ông Nhật Bản vẫn ở ngưỡng lý tưởng và chất lượng tinh trùng tốt.
Bé trai có nên ăn đậu phụ không
Theo khuyến cáo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ nhỏ ăn đậu phụ rất tốt, kể cả với các bé trai. Tuy nhiên, nên cho bé ăn từ 8 tháng tuổi trở lên, nếu cho ăn sớm quá có thể khiến đường tiêu hóa của trẻ gặp vấn đề. Hiện tượng dễ gặp nhất là khó tiêu, đầy hơi. Do lúc này, dạ dày và ống tiêu hóa của bé chưa thực sự phát triển hoàn thiện.
Một số lưu ý nữa là, khi cho bé ăn các chế phẩm từ đậu nành ba mẹ cần cho bé ăn thử một ít trước để phát hiện bé có dị ứng với đậu nành. Chỉ nên cho bé ăn lượng vì thành phần dinh dưỡng của đậu nành khá phong phú.
Con trai ăn đậu phụ có vô sinh không? Câu trả lời là không.
Công dụng của đậu phụ với sức khỏe nam giới
Đậu phụ là thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành giàu protein, axit amin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều người đàn ông làm việc và sinh sống tại Âu Mỹ hưởng ứng chế độ ăn đậu phụ và các chế phẩm từ đậu phụ.
Các chuyên gia nghiên cứu chỉ ra rằng, việc sử dụng các chế phẩm từ đậu nành để thay thế cho những sản phẩm từ động vật sẽ làm giảm cholesterol có hại mang tên lipoproteins chứa mật độ thấp. Giúp thúc đẩy sản sinh và làm tăng mật độ các cholesterol có lợi bên trong cơ thể. Thường xuyên sử dụng đậu nành giúp nam giới phòng ngừa mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Vì vậy, đậu phụ mang đến nhiều giá trị cho con người như:
- Đậu phụ giàu canxi giúp xương chắc khỏe, phòng chống loãng xương
- Tốt cho cơ bắp phát triển
- Hỗ trợ ngăn chặn giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến, bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu,…
- Hỗ trợ chậm quá trình lão hóa
- Tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đột quỵ.
Món ăn được chế biến từ đậu phụ tốt cho nam giới
Đậu phụ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có thể chế biến thành những món ăn rất ngon. Các món ăn được chế biến từ đậu phụ, mời bạn tham khảo vài cách chế biến dưới đây:
Đậu phụ nhồi thịt
Tùy vào khẩu vị, bạn có thể lựa chọn nguyên liệu thịt lợn hay thịt bò. Đậu xắt thành từng miếng bằng nhau rồi rán vàng 4 mặt. Nhồi thịt đã ướp gia vị vào rồi cùng sốt cà chua hoặc luộc cho đến khi thịt chín kỹ.
Đậu phụ luộc
Đậu phụ luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến, phù hợp với ngày nắng nóng. Bạn chỉ cần đun sôi lượng nước vừa đủ, thả đậu phụ vào luộc và vớt ra sau tầm khoảng 3 phút.
Canh đậu phụ rong biển non
Món ăn này có vị thanh đạm, dễ chế biến, dùng để bồi bổ cơ thể. Bạn cần chuẩn bị rong biển khô hoặc tươi, băm thịt và đậu phụ non. Rong biển và đậu phụ cắt thành sợi, phi hành thơm, xào thịt rồi cho nước vào, nêm gia vị vừa ăn.
Một số lưu ý dành cho nam giới khi sử dụng đậu phụ
Đậu phụ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
- Không nên ăn quá 200g đậu phụ mỗi ngày, vì có thể dẫn đến đầy bụng và khó tiêu.
- Những người bệnh gút hạn chế sử dụng thực phẩm này vì có chứa hàm lượng purine cao. Nếu ăn nhiều có thể làm các cơn đau gút trở nên trầm trọng hơn.
- Đậu phụ có tính mát những người có cơ địa lạnh hay bị đầy hơi, tiêu chảy cũng không nên ăn nhiều đậu phụ.
- Lựa chọn đậu phụ không chứa thạch cao, mềm mượt, màu trắng ngà. Đậu cứng, nặng tay và có màu vàng đậm là đậu có chứa thạch cao, không tốt cho sức khỏe.
- Đậu phụ không ăn hết để qua đêm cần đổ ngập nước và để vào tủ lạnh. Không dùng khi đậu phụ có mùi chua và ngả vàng.
Trên đây là bài viết giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn đậu phụ có bị yếu sinh lý không? Từ những thông tin này chúng ta có thể việc sử dụng đậu phụ, đậu nành và những chế phẩm từ đậu nành với liều lượng thích hợp sẽ không tác động đến sức khỏe sinh lý nam giới. Hy vọng từ những chia sẻ của Sức Khỏe Sắc Đẹp giúp cho bạn có nhiều thông tin để cải thiện sức khỏe sinh lý. Ngoài ra để tăng cường sức khỏe sinh lý bạn có thể kết hợp với việc sử dụng ghế massage, máy chạy bộ hoặc xe đạp tập thể dục để có hiệu quả tối đa.