Sài gòn chính là nơi giao thoa văn hóa của rất nhiều vùng miền. Cho nên ẩm thực ở đây rất đa dạng. Khi nhắc đến Sài Gòn ta không thể bỏ qua các món ăn vặt ở đây, vì ăn vặt đã gây nên cơn sốt không chỉ cho các bạn trẻ. Hãy cùng suckhoesacdep đi qua một số món ăn vặt thú vị nhé.
Dưới đây là “Top 5+ các món ăn vặt Sài Gòn ngon được ưa chuộng nhất hiện nay” được các bạn trẻ yêu thích.
Nội dung
1. Bánh tráng trộn.
Khi nhắc đến món ăn vặt ngon các bạn sẽ nghĩ đến bánh tráng trộn phải không nào. Món này đã gắn bó với bao thế hệ học sinh, sinh viên. Ngồi cùng đám bạn nhâm nhi những đĩa bánh tráng trộn, cười nói rôm rả là những kỷ niệm các bạn sẽ nhớ mãi trong lòng.
Món bánh tráng trộn được làm bằng bánh tráng phơi sương cắt nhỏ, xoài xanh bào sợi mỏng, cùng với đó là rau răm, các sợi khô bò, muối tôm, nước sốt và tất nhiên là không thể nào thiếu trứng cút phải không nào.
Khi ăn các bạn sẽ thấy vị giác mình được đánh thức bởi mùi thơm của bánh tráng, mùi đặc trưng của rau răm, mùi nồng nồng của nước sốt hòa quyện cùng sự dai ngọt của khô bò, thơm béo của trứng cút, và chút hành mỡ tăng thêm vị giác. Tất cả sẽ làm nên hương vị thơm ngon của món ăn này.
Theo thời gian món ăn này ngày càng được chế biến kỹ thuật hơn làm gia tăng hương vị. Ví dụ như trứng gà được bỏ thêm vào hay được chan thêm nước khô bò.
Dưới đây là những địa điểm bánh tráng trộn ngon mà suckhoesacdep muốn gửi đến các bạn nhé:
Bánh tráng trộn Chú Viên, 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, quận 3, tp HCM
Bánh tráng trộn Hòa Hảo, Đường Hòa Hảo, Lô S chung cư Ngô Gia Tự, quận 10, tp HCM.
2. Bánh bột chiên.
Bánh bột chiên là món ăn vặt ngon, phần lớn dành cho học sinh, sinh viên Sài Gòn.Vào giờ chiều khi đi ngang qua các quán bột chiên chắc chắn các bạn khó thể cưỡng lại được mùi vị thơm ngon của nó và phải vào để bạn tạm xoa dịu cơn đói của những buổi học đầy mệt mỏi của mình.
Y như cái tên của nó, bánh bột chiên là chủ yếu từ bột gạo và bột năng, đập lên nó là trứng gà, rồi thêm tóp mỡ, mỡ hành và sẽ ăn kèm với đu đủ bào để tăng thêm hương vị của món.
Bột chiên hấp dẫn khách bởi mùi thơm đặc trưng của nó, vỏ bánh giòn, có mùi ngậy của trứng bao bọc, kèm thêm vị chua kích thích vị giác của đu đủ bào, kết hợp nước tương và tương ớt pha vào nhau làm dậy nên mùi vị sống động của món ăn này
Đây là những địa điểm bánh tráng trộn nổi tiếng, các bạn hãy tham khảo nhé.
Bột chiên Đạt Thành, 277 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3. tp HCM
Bột chiên Đức Hoa, 001 Lô X chung cư Ngô Gia Tự, quận 10, tp HCM
3.Cá viên chiên
Cá viên chiên là món ăn vặt rất nổi tiếng và không bao giờ bị bỏ quên của các tín đồ ăn vặt, và nó được phổ biến và xuất hiện rất nhiều nơi từ vỉa hè cho đến các hàng quán,… Món cá viên chiên đã thêm thắt rất nhiều để phục vụ cho đa số thực khách, không chỉ là các chả cá, bò viên, trứng cút, xúc xích, há cảo,… mà nay còn có cả nem rán, phô mai bọc cốm, chả cá phomai và hơn 20 loại khác nhau.
Cá viên chiên được chiên vàng với đủ loại, ăn kèm với đó là dưa chua cắt mỏng hoặc đậu bắp làm kích thích vị giác của người ăn.
Nếu các bạn chưa biết các địa điểm cá viên chiên ngon thì dưới đây là danh sách gợi ý dành cho các bạn nhé.
Cá viên chiên Sơn Ca, 24 Võ Thị Sáu, quận 1, tp HCM.
Cá viên chiên Lương Hữu Khánh, 33 Lương Hữu Khánh, quận 1, tp HCM.
4. Bò bía
Món ăn này có gốc là từ người Hoa, và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi giá thành rẻ và thơm ngon khó cưỡng nên mỗi khi buồn miệng các bạn có thể tìm vài ba cuốn bò bía để lót dạ.
Bò bía được chia thành 2 loại là bò bía ngọt và bò bía mặn. Chủ yếu bò bía được cuốn bằng nhân rau, củ sắn, lạp xưởng được chấm với tương đầy đủ độ mặn, ngọt và chua từ cải chua, thêm đó là đậu phộng rang nên mỗi khi chấm làm thêm kích thích.
Nếu bạn không biết mua bò bía ở đâu thì những gợi ý dưới đây sẽ dành cho bạn nhé.
Bò bía 3K Trần Bình Trọng, 210 Trần Bình Trọng, p4, quận 5, tp HCM
Bò bía Lý, 120E Đinh Tiên Hoàng, p Ka Đao, quận 1, tp HCM.
5. Súp cua
Đây chính là món cuối cùng trong “Top 5 các món ăn vặt Sài Gòn ngon được ưa chuộng nhất hiện nay” muốn gửi tới các bạn. Súp cua chắc chắn không còn xa lạ với nhiều người. Nhất là khi các bạn ở Sài Gòn từ xe đẩy hàng ở vỉa hè hay là các hàng quán lớn.
Súp cua luôn là sự lựa chọn mỗi khi các bạn cảm thấy tâm trạng không tốt hay mệt mỏi cơ thể. Chỉ 15.000-30.000đ ta đã được thưởng thức 1 chén súp nóng hổi, sánh đặc và rất nhiều topping như thịt gà xé, nấm, trứng bắc thảo, óc heo hoặc cá hay hàu làm tô súp thêm đầy đặn và thơm ngon hơn. Súp cua rất dễ ăn và phù hợp khẩu vị với đa số người dân Việt Nam cho nên nó luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng các tín đồ ăn vặt.
Súp cua có rất nhiều nơi nhưng nếu các bạn muốn thưởng thức 1 chén súp cua ngon nức tiếng tại Sài Gòn thì dưới đây là các gợi ý các bạn không nên bỏ qua nhé.
Súp cua Hạnh, 517 Sư Vạn Hạnh, quận 1, tp HCM.
Súp cua tại nhà thờ Đức Bà, 86 Nguyễn Du, phường Bến Nghé, quận 1, tp HCM.
Súp gà thơm ngon
Thời tiết se lạnh mà ăn một bát súp gà thì còn gì tuyệt vời bằng. Với những nguyên liệu như ức gà, bắp Mỹ, cà rốt, nấm hương,… đã tạo nên hương vị khó quên và đặc trưng của món súp gà. Bạn có thể tìm những quán bán súp gà để thưởng thức nó trong những ngày lạnh. Một số nơi bán súp gà ngon ở thành phố Hồ Chí Minh.
Quán Soup GoGo – Súp gà quận 6
- Địa chỉ quán: 491 đường Hậu Giang, Quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
Trên đây là “Top 5+ các món ăn vặt Sài Gòn ngon được ưa chuộng nhất hiện nay” các bạn tham khảo nhé.
Xem thêm >>>
Ăn Xuyên Đêm Top 16+ Món Ăn Ngon Hot Nhất Tại Sài Gòn